Manfaat kesehatan lengkuan antara lain melawan inflamasi, meningkatkan jumlah sperma, meningkatkan sirkulasi darah, mendukung pencernaan, meningkatkan fungsi kognitif, menyembuhkan kulit yang terbakar, menghilangkan mual perjalanan.
Mual pada pagi hari dan mabuk laut, mencegah kanker dan tumor, menurunkan kadar kolesterol dan lipid darah, memperkuat sistem imun dan menghilangkan demam ringan.
Apa itu akar lengkuas?
Kita menggunakan dan menyatakan herbal setiap kali, tetapi tidak banyak dari kita berhadapan langsung atau bahkan pernah mendengar mengenai herbal yang disebut dengan lengkuas.
Lengkuas adalah herbal yang pahit yang berasal dari keluarga jahe dan berasal dari genus Alpinia. Akar lengkuas banyak ditemukan di Malaysia, Thailand, dan indonesia, dan orang-orang di sana menggunakannya untuk bumbu untuk penyedap dan sebagai obat.
Banyak orang mendeskripsikan rasa lengkuas mirip dengan jeruk nipis dan pahit secara bersamaan, dengan tendangan rasa yang mengenai lidah Anda secara cepat dan langsung hilang.
Pada saat ini, banyak negara di Eripa mengimpor lengkuas untuk keperluan medis dan rasa. Ada empat jenis lengkuas, yaitu Sand Ginger, Chinese Ginger, greater galangal dan lesser galangal.
Ada juga yang memberi nama Siamese ginger dan Thai ginger, lengkuas adalah bahan makanan yang unik. Anda bisa menemukannya di makanan Cina, Malaysia, Thailand dan Indonesia.
Lengkuas berwarna lebih pucat dan lebih halus permukaannya jika dibandingkan dengan jahe dan daging lengkuas lebih keras. Selain itu, Anda harus memotongnya dibandingkan dengan memarutnya, seperti jahe.
Selain penggunaan lengkuas yang bervariasi pada masakan, minyak lengkuas memiliki kemampuan medis yang baik. Lengkuas biasanya diresepkan oleh dokter herbal dan homeopati karena banyaknya manfaat yang dimiliki lengkuas.
Fakta nutrisi mengenai lengkuas
Satu sajian (64 gram) lengkuas mengandung 2 gram serat makanan dan 45 kalori. Selain menjadi sumber terbaik sodium, flavonoid, vitamin A dan C, zat besi, dan beberapa fitokimia seperti Beta-Sitosterol, quercetin, Emodin dan Galangin.
100 gram lengkuas mengandung:
- 149 kalori
- 15 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 1 gram protein
- 1 gram lemak total
- 4 gram vitamin C
Manfaat kesehatan lengkuas
1. Mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi
Peneliti menyatakan bahwa lengkuas mengandung sifat anti-infamasi yang membuat lengkuas menjadi obat yang sangat baik untuk arthritis dan arthritis rheumatoid.
Selain itu, lengkuas juga bisa membantu menghilangkan rasa tidak nyaman akibat ulkus dan inlamasi pada abdomen.
2. Meningkatkan jumlah sperma
Akar lengkuas diketahui dapat menstimulasi kesuburan pria.
Studi yang dipublikasikan pada tahun 2014 di Iranian Journal of Reproductive Medicine berkesimpulan bahwa akar lengkuas meningkatkan motilitas dan jumlah sperma, yang juga dapat meningkatkan kesehatan sperma secara umum.
Studi yang sama yang dipublikasikan di PLOS pada tahun 2014 menyatakan bahwa jumlah sperma yang sehat meningkat tiga kali lipat ketika 34 pria sehat mengonsumsi ekstrak pomegranate dan rizoma lengkuas
2. Meningkatkan peredaran darah
Lengkuas diketahui dapat menghilangkan toksin dari tubuh dan juga meningkatkan peredaran darah. Sehingga lebih banyak nutrisi yang masuk ke dalam jaringan kulit. Kandungan antioksidan lengkuas dapat menghentikan radikal bebas untuk mengganggu kulit.
Lengkuas juga bisa digunakan pada kulit kepala untuk meningkatkan pertumbuhan rambut karena kemampuannya meningkatkan perdaran darah. Untuk rambut yang menipis, jus lengkuas yang dicampurkan dengan jojoba oil akan menjadi obat yang ampuh.
3. Membantu pencernaan
Penggunaan lengkuas yang paling umum dan paling lawas adalah untuk menyembuhkan maag, terutama pada kebudayaan Asia dan obat Ayurvedic. Lengkuas juga baik untuk meredakan muntah, diare, dan juga cegukan.
4. Meningkatkan fungsi kognitif
Komponen yang ada di lengkuas, yang disebut dengan ACA, memberikan efek perlindungan kognitif, dan beberapa studi menyatakan bahwa lengkuas bisa membantu mengurangi beberapa jenis penyakit degenerasi otak.
Selain itu, fitonutrien pada lengkuas juga menekan aktivitas TNF-alga, yang dapat membantu melawan depresi.
5. Menyembuhkan kulit terbakar
Jus lengkuas bisa menyembuhkan kulit yang terbakar. Ketika diaplikasikan secara topikal pada daerah yang terbakar, lengkuas akan meredakan rasa tidak nyaman dan juga dapat menyembuhkan luka bakarnya.
Anda juga bisa mengusapkan potongan lengkuas pada daerah yang terbakar tiga hingga empat kali setiap hari untuk mengurangi bekas lukanya. Meskipun memerlukan waktu yang cukup lama (biasanya enam hingga 12 minggu), Anda akan melihat perbedaannya.
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
