Amino Acid atau biasa lebih dikenal dengan nama asam amino. Pernahkah kamu mendengar tentang apa itu asam amino dan kegunaannya bagi tubuh manusia?
Bila diibaratkan protein dalam tubuh manusia ialah sebuah gedung, maka fungsi asam amino dapat diumpakan seperti semen, batu bata, pasir dan berbagai bahan lainnya yang merupakan bahan dasar membangun sebuah rumah.
Jadi dapat dikatakan bahwa asam amino ialah bahan-bahan dan unsur-unsur pembentuk protein. Bila belum, yuk simak artikel dibawah ini untuk menambah pengetahuan kamu mengenai asam amino.
Apa itu Asam Amino ?
Asam amino ialah zat yang membentuk hormon, protein dan asam nukleat dalam tubuh manusia. Asam amino bisa diproduksi oleh tubuh manusia. Namun tidak semua asam amino dapat diproduksi oleh tubuh manusia, terdapat beberapa jenis asam amino yang harus dikonsumsi melewati makanan kita sehari-hari agar dapat diserap baik oleh tubuh manusia.
Asam amino yang dapat diproduksi dalam tubuh manusia disebut asam amino non essensial dan kebanyakan diproduksi di bagian hati manusia. Sementara asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia melainkan harus didapatkan dari makanan kita sehari-hari disebut asam amino essensial. Asam amino tentunya sangat berguna dan dibutuhkan oleh tubuh karena fungsinya sebagai neurotransmitter, enzim dan bahan dasar pembentukan protein dalam membentuk sel, otot dan sistem kekebalan tubuh manusia.
Jenis dan Fungsi Asam Amino Bagi Tubuh Manusia
Asam Amino Non Essensial atau Asam Amino yang Diproduksi oleh Tubuh Manusia
- Tirosin : sebagai penenang efektif bila tubuh sedang berada dalam tekanan fisik maupun mental.
- Sistein : sebagai perangsang aktivitas sel darah putih untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi efek kerusakan yang terjadi akibat pengkonsumsian alkohol dan terpapar asap rokok serta dapat menangkal serangan radikal bebas.
- Serin : membantu membentuk fungsi otak dan saraf serta meingkatkan produksi energi pada sel tubuh manusia
- Prolin : membantu dalam pembentukan kolagen pada kulit, menyerap zat zat bergizi pada tubuh serta memodulasi fungsi mitokondria pada tubuh manusia
- Glisin : membantu tubuh untuk mengaktifkan glikogen, membentuk asam amino lainnya serta membantu tubuh menghambat keinginan untuk mengkonsumsi gula
- Asam Glutamat : membantu meningkatkan tingkat kerja otak, meningkatkan metabolisme asam amino serta pemicu dasar untuk glutamin, prolin, glutathine, ornithin dan arganin.
- Asam Aspartat : membantu tubuh membangun daya tahan melalui immunoglobin dan antibodi serta mengubah karbohidrat menjadi energi. Asam aspartat juga mampu meredakan tingkat amonia dalam darah.
- Ariginin : ini ialah asam amino yang paling utama buat anak dimana fungsi asam amino satu ini sebagai perangsang hormon pertumbuhan pada anak serta mampu untuk melegakan pembuluh darah dan mengantarkan nutrisi dengan lebih baik
- Alanin : membantu tubuh dalam mengembangkan kemampuan daya tahan tubuh.
- Histidin : sebagai pembentuk sel darah merah dan sel darah putih. Serta mampu menyerap zat ultraviolet dalam tubuh manusia
- Glutamin : dapat membantu daya tahan tubuh, sumber energi saat tubuh kekurangan kalori serta mampu menaikkan volume pada otot. Glutamin merupakan sumber amino yang paling banyak ditemukan dalam otot tubuh manusia
- Asparagin : sebagai penyeimbang pada sistem saraf
Asam Amino Essensial atau Asam Amino yang Tidak Dapat Diproduksi oleh Tubuh Manusia
- Triptofan : pemicu hormon relaksasi dan melepaskan hormon pertumbuhan
- Treonin : pembantu tubuh dalam proses detokfikasi tubuh, mencega lemak dalam organ hati. Treonin banyak terdapat pada susu, daging, ikan dan keju
- Metionin : membantu tubuh membuang zat racun pada hati, meregenarasi jaringan baru pada hati dan ginjal serta dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam darah
- Lisin : membantu membuat protein pada otot dan jaringan penghubung lainnya. Membantu dalam penbentukan kolagen dan persendian
- Leusin / BCAA : memulihkan cedera pada kulit dan tulang serta mencegah penyusutan otot
- Isoleusin / BCAA : membentuk sel darah merah serta mencegah penyusutan otot
- Valin / BCAA : mengirimkan asam amino lain ke otak
- Fenilalanin : meningkatkan kinerja otak seperti daya ingat, mood dan fokus. Dapat juga membantu menurunkan nafsu makan.
Nah semoga artikel ini mampu menambah pengetahuanmu mengenai asam amino ya guys.