Apa yang Terjadi Jika Tubuh Kekurangan Karbohidrat?

Sangat penting untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian Anda untuk mencegah efek samping yang mungkin dapat muncul jika Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat sesuai dengan RDA. Diet rendah karbohidrat, bila ditambah dengan peningkatan asupan protein, seringkali efektif untuk menurunkan berat badan.
Dipublish tanggal: Jul 16, 2019 Update terakhir: Okt 12, 2020 Tinjau pada Jul 23, 2019 Waktu baca: 3 menit

Karbohidrat adalah salah satu dari tiga makronutrien utama bersama protein dan lemak. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh Anda. Sistem pencernaan Anda mengubah karbohidrat menjadi glukosa (gula darah). 

Tubuh Anda menggunakan glukosa yang didapatkan dari karbohidrat untuk memberikan energi bagi sel, jaringan, dan organ. 

Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic

Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.

Tubuh dapat menyimpan kelebihan glukosa dalam darah dalam bentuk glikogen yang disimpan di hati dan otot, yang dapat digunakan ketika dibutuhkan.

Ada dua jenis sumber karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks, tergantung pada struktur kimianya. 

Karbohidrat sederhana adalah gula yang ditemukan secara alami di dalam makanan seperti buah-buahan, sayuran, susu, dan produk yang mengandung susu. 

Karbohidrat sederhana juga dapat ditemukan pada gula yang ditambahkan selama pemrosesan dan pemurnian makanan. 

Sedangkan karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada roti gandum dan sereal, sayuran yang mengandung banyak zat pati seperti singkong, kentang, wortel dan kacang-kacangan. 

Karbohidrat kompleks merupakan sumber serat yang lebih baik jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.

Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic

Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.

Untuk diet sehat, batasi jumlah gula tambahan yang Anda makan dan pilihlah biji-bijian atau sumber karbohidrat kompleks sebagai sumber utama karbohidrat Anda.

Berapa kebutuhan karbohidrat harian seseorang?

Menurut Institute of Medicine Kebutuhan karbohidrat minimum harian berdasarkan Recommended Dietary Allowance, atau RDA, adalah 130 gram per hari. Jika Anda sedang hamil atau menyusui, RDA karbohidrat Anda adalah 175 gram atau 210 gram per hari. 

Kebanyakan atlet membutuhkan karbohidrat tambahan. Academy of Nutrition and Dietetics melaporkan bahwa atlet yang melakukan latihan yang intensif, umumnya membutuhkan 4 hingga 10 gram karbohidrat per pon berat badan setiap hari. 

Ini berarti atlet dengan berat badan 70 kg membutuhkan 400 hingga 700 gram karbohidrat setiap hari, tergantung pada intensitas dan durasi latihan.

Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh Anda. Sangat penting untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian Anda untuk mencegah efek samping yang mungkin dapat muncul jika Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat sesuai dengan RDA. 

Diet rendah karbohidrat, bila ditambah dengan peningkatan asupan protein, seringkali efektif untuk menurunkan berat badan. 

Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming Treatment di Reface Clinic

Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.

Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi 2012 "Fisiologi dan Perilaku" melaporkan bahwa komponen protein tinggi lah yang merupakan kunci utama dari penurunan berat badan, bukan komponen rendah karbohidrat, yang menyebabkan keberhasilan penurunan berat badan.

5 Akibat tubuh kekurangan asupan karbohidrat

1. Ketosis

Ketosis terjadi ketika tubuh Anda kehabisan karbohidrat sebagai bahan bakar dan memecah lemak tubuh yang disimpan sebagai energi. Selama proses ini, keton menumpuk di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan sakit kepala, mual, kesulitan fokus secara mental dan bau mulut.

2. Kelelahan

Karena karbohidrat adalah sumber energi yang sangat penting bagi tubuh Anda, makan terlalu sedikit karbohidrat bisa membuat Anda lemas hingga terjatuh. 

Mengurangi asupan karbohidrat secara drastis dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan bahkan pusing. Merasa lelah karena kurangnya asupan karbohidrat dapat menyebabkan lebih sedikit energi yang dihasilkan untuk dapat aktif secara fisik. 

Diet rendah karbohidrat dapat sangat menghambat kinerja atletik, karena karbohidrat merupakan sumber energi penting selama latihan.

3. Sembelit

Serat adalah jenis karbohidrat yang membantu kesehatan pencernaan dan membantu mencegah sembelit. Mengkonsumsi terlalu sedikit karbohidrat berarti Anda kemungkinan tidak memenuhi rekomendasi asupan serat harian, yang dapat meningkatkan risiko terjadinya sembelit. 

Dietary Guidelines for Americans 2010 menyarankan seorang pria perlu mengkonsumsi setidaknya 38 gram karbohidrat dan seorang wanita perlu mengkonsumsi setidaknya 25 gram serat setiap hari.

4. Perubahan suasana hati

Karbohidrat telah dikaitkan dengan pelepasan hormon serotonin di otak, yang merupakan bahan kimia yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa bahagia. 

Asupan karbohidrat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan penurunan kadar serotonin yang mungkin menyebabkan perubahan suasana hati seperti kemarahan, kesedihan, dan bahkan gejala depresi ringan.

5. Hipoglikemia 

Kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan gula darah rendah, yang dapat menyebabkan hipoglikemia. Tanda-tanda hipoglikemia termasuk, pusing, lapar, lemah, pingsan dan gangguan berbicara.


3 Referensi
Tim Editorial HonestDocs berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan praktisi kesehatan serta menggunakan sumber yang dapat dipercaya dari institusi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial kami di sini.
Carbohydrates: Uses, health benefits, and risks. Medical News Today. (https://www.medicalnewstoday.com/articles/161547.php)
Carbohydrate Digestion: Absorption, Enzymes, Process, and More. Healthline. (https://www.healthline.com/health/carbohydrate-digestion)
Common Vitamins and Supplements to Treat carbohydrate-deficient glycoprotein syndrome type 1b. WebMD. (https://www.webmd.com/vitamins/condition-1887/carbohydrate-deficient+glycoprotein+syndrome+type+1b)

Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.

Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?
(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel selanjutnya
Cek Fakta Lengkap Diet Karbohidrat dan Cara Melakukannya
Cek Fakta Lengkap Diet Karbohidrat dan Cara Melakukannya

Asupan karbohidrat saat diet karbohidrat sebaiknya dibatasi hingga 60 sampai 130 gram. Jumlah karbohidrat ini mengandung kalori sebanyak 240 sampai 520 kalori. Jangan mengurangi asupan karbohidrat hingga kurang dari 60 gram per harinya.

Manfaat Karbohidrat Kompleks Yang Tak Banyak Orang Tahu
Manfaat Karbohidrat Kompleks Yang Tak Banyak Orang Tahu

Ditinjau dari komponen penyusun maupun jenisnya, berikut ini adalah manfaat karbohidrat kompleks bagi kesehatan:

Buka di app