Buah anggur sangat lezat untuk dimakan, namun tahukah Anda bahwa bijinya (grape seed) juga bermanfaat? Mungkin Anda salah satunya, ketika mengkonsumsi buah anggur bijinya harus dibuang terlebih dahulu karena dirasa mengganggu dan tidak berguna. Selain buahnya yang baik untuk kesehatan, ternyata biji anggur juga punya kandungan antioksidan yang tinggi.
Pemanfaatan biji anggur sudah banyak dilakukan, seperti pengolahan ekstrak biji anggur yang diolah dalam berbagai macam bentuk, salah satunya dalam bentuk minyak. Biji anggur dimanfaatkan karena dapat mengatasi berbagai macam masalah kesehatan yang berhubungan dengan radikal bebas dan penyakit lainnya.
Mengenai Grape Seed
Golongan
Suplemen makanan
Kemasan
Biji anggur (grape seed) dipasarkan dalam bentuk tablet dari berbagai merek
Kandungan
Menurut berbagai macam riset, biji anggur merupakan sumber fitokimia, kandungannya meliputi:
- Lemak
- Mineral
- Karbohidrat
- Protein
- Polifenol
- Asam galat
- Catechin
- Epicatechin
- Gallocatechin
- Epigallocatechin
- Proanthocyanidins
Manfaat Grape Seed
Anda tidak perlu khawatir jika memakan biji anggur (grape seed) tanpa diekstrak terlebih dahulu, dapat menyebabkan masalah usus buntu. Tekstur yang dimiliki biji anggur adalah lunak. Jadi, aman untuk Anda konsumsi secara langsung bersama daging buahnya. Berikut penjelasan manfaat biji anggur:
1. Menangkal radikal bebas dan kanker
Kandungan yang tinggi dari proanthocyanidins merupakan senyawa yang dapat mencegah dan menyeleksi sel-sel kanker melalui mekanisme apoptosis yang membuat sel kanker melakukan program bunuh diri. Selain itu, dapat menangkal radikal bebas karena kandungannya 20-50 kali vitamin C dan E.
2. Menjaga kelenturan pembuluh darah
Biji anggur (grape seed) memiliki kandungan endungeoned dan zat pycnogenol yang dapat mengatasi varises dan stroke karena dapat menguatkan dan menjaga kelenturan pembuluh darah Anda. Mekanisme yang dilakukan dengan cara perbaikan dari dalam struktur.
Selain itu, sangat berperan penting untuk mengontrol tekanan darah .dalam tubuh agar selalu terjaga tetap stabil.
3. Mengatasi peradangan prostat
Menurut penelitian, biji anggur sudah terbukti dapat dengan baik meningkatkan kualitas seks dan mengatasi peradangan prostat pada pria.
4. Menjaga kesehatan kulit dan wajah
Biji anggur memiliki kaya antioksidan yang lebih baik dengan vitamin C dan E. Maka, selain bisa menangkal radikal bebas, ternyata dapat melawan penuaan dan membuat kulit tetap mulus dan kenyal karena mampu memperkuat fungsi lapisan kulit terluar Anda.
Biji anggur juga dapat memperbaiki elastisitas dan fleksibilitas pada kulit Anda dan memperbaiki kerusakan akibat dari paparan sinar matahari yang berbahaya.
5. Meringankan flu
Flu yang Anda alami dapat diatasi dengan biji anggur (grape seed) yang memiliki nutrisi dan kandungan yang ampuh karena dapat mencegah gatal-gatal pada hidung akibat flu ataupun alergi.
6. Menyehatkan otak
Ekstrak biji anggur dipercaya dapat mengatasi depresi, menyehatkan, dan mencerdaskan otak dengan baik. Otak yang sehat dapat membuat perasaan menjadi nyaman dan bahagia.
Efek samping Grape Seed
Mengkonsumsi biji anggur (grape seed) dalam jumlah yang berlebihan umumnya dapat menyebabkan sakit kepala, pusing, sakit tenggorokan, dan batuk. Sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu untuk menggunakannya.
Hindari mengkonsumsi biji anggur saat Anda harus menjalani operasi, Anda dapat mengalami pendarahan yang serius. Penggunaannya lebih baik dihindari dalam waktu dua minggu sebelum jadwal operasi dilaksanakan.
Alergi sangat mungkin Anda alami jika mengkonsumsi ekstrak biji anggur (grape seed), efeknya dapat menyebabkan ruam, gatal-gatal, pembengkakan pada bibir, mulut, atau lidah.
Tidak disarankan untuk ibu hamil dan menyusui karena belum ada rekomendasi oleh ahli yang menganjurkan untuk dikonsumsi dalam keadaan tersebut. Ekstrak biji anggur belum dianggap obat-obatan secara medis.
Dosis Grape Seed
Dosis umum mengkonsumsi biji anggur (grape seed) secara optimal dianjurkan sebanyak 150-200 miligram dalam sehari. Anda dapat minum 2-3 kali atau saran dari dokter ahli yang telah Anda ajak berkonsultasi.
Interaksi obat
Berikut adalah interaksi obat biji anggur (grape seed) jika digunakan bersamaan dengan dengan obat-obat lain. Oleh karena itu, biji anggur tidak disarankan digunakan bersamaan dengan obat-obatan tanpa resep dari dokter. Potensi yang dimiliki biji anggur adalah untuk pengencer darah, serta dapat bereaksi dengan obat antiplatelet dan penghilang rasa nyeri seperti Aspirin dan Ibuprofen. Selain itu dapat juga bereaksi dengan obat penurun kolesterol seperti Methotrexate.
Artikel terkait:
- Sumber Makanan Alami Kaya Antioksidan
- Jenis Produk Perawatan Wajah Pencegah Penuaan Dini
- Manfaat Vitamin E Bagi Kesehatan dan Kecantikan