Moroheiya sudah dibudidayakan sejak zaman kuno di Mesir. Moroheiya mengandung banyak vitamin, mineral dan serat makanan dalam jumlah yang melampaui sebagian besar sayuran dan herbal yang dikenal.
Tanaman moroheiya adalah tanaman berbunga yang dapat mencapai tinggi 4 meter, memiliki batang tebal dan kokoh untuk serat (goni) untuk membuat tekstil dan tali, serta daunnya sering disebut sebagai bayam Mesir atau moroheiya leaf dan bisa dimakan.
Moroheiya leaf berukuran kecil sampai sedang berbentuk oval dengan rata-rata panjangnya 4-15 cm dan lebar 2-5cm. Moroheiya leaf mempunyai rasa yang ringan, dan sedikit pahit. Saat dimasak, konsistensi daun akan menjadi berlendir dan lengket.
Moroheiya leaf tersedia di musim panas hingga awal musim gugur.
Moroheiya juga dikenal dengan nama mulukhiya, daun mallow (Corchuros in Lat.), Bush okra, Jew's mallow, Jute, Jute mallow, Meloukia, Molokhia, Moroheia, Moroheiya, Nalta jute, Tassa, Tasso, Wild okra.
Mengenai Moroheiya Leaf
Golongan
Suplemen herbal
Kemasan
Tingtur, daun kering dan segar, mie, teh
Kandungan
Moroheiya leaf adalah sumber beta-karoten, protein, vitamin E, vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, niacin, potassium, iron, folat, kalsium, dan quercetin flavonoid yang sangat baik. Satu cangkir (28g) moroheiya leaf mentah mengandung 10 kalori.
Saat direbus dan dikeringkan, satu cangkir (87g) mengandung 32 kalori dan bebas lemak dan hampir tidak memiliki karbohidrat.
40% kalori dalam moroheiya berasal dari kandungan protein, dengan 3,2 g per cangkir, yaitu 32 kalori dan berat 3 ons (87 g). Daun mentah memiliki 1,3 g protein per cangkir, yaitu 10 kalori (28 g). Selain dari air, sebagian besar massa dalam Moroheiya leaf berasal dari serat tidak larut.
Manfaat Moroheiya Leaf
Manfaat moroheiya leaf adalah sebagai berikut:
- Membantu melancarkan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada moroheiya leaf dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan cara melancarkan buang air besar secara teratur.
- Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan Vitamin A pada suplemen ini dapat membuat mata Anda tetap sehat.
- Mengatasi peradangan
Sifat antiinflamasi yang terdapat pada moroheiya leaf dapat mengurangi sakit radang sendi, sakit kepala dan sakit perut.
- Mengatasi kulit kering
Jika Anda mempunyai kulit bersisik kering, mengkonsumsi moroheiya leaf dapat Anda jadikan solusinya supaya kulit Anda menjadi lembut, kenyal, dan halus. Selain itu, moroheiya leaf juga direkomendasikan bagi penderita psoriasis.
- Membantu menurunkan kadar gula darah
- Mencegah timbulnya diabetes
- Mencegah penyakit jantung
- Membantu mencegah kanker
- Mempunyai sifat antioksidan dan menawarkan efek perlindungan terhadap toksisitas tertentu
- Mempunyai efek antimikroba, antikanker, dan antiinflamasi
- Mencegah kekurangan nutrisi dan gizi
- Mencegah gejala asma, pilek dan flu
- Mengatur periode menstruasi pada wanita
- Mengurangi gejala kecemasan, depresi dan stress
- Mengurangi rasa lapar
Efek samping Moroheiya Leaf
Efek samping yang ditimbulkan dari moroheiya leaf dapat berbeda pada tiap individu. Sampai saat ini tidak ada informasi terkait efek samping yang ditimbulkan dari penggunaan moroheiya leaf.
Jika Anda khawatir dengan efek samping yang ditimbulkan, silahkan temui dan konsultasikan dengan dokter Anda.
Dosis Moroheiya Leaf
Dosis penggunaan moroheiya leaf yang tepat dapat bergantung pada beberapa faktor seperti usia pengguna, kondisi kesehatan, dan kondisi lainnya. Pastikan Anda mengikuti petunjuk yang tersedia pada label produk atau konsultasikan dengan dokter Anda.
Berikut dosis penggunaan moroheiya leaf yang disarankan yaitu untuk menekan peningkatan kadar glukosa darah dapat digunakan 15g bubuk dicampur dengan 75 g glukosa di pagi hari (keadaan puasa).
Interaksi Moroheiya Leaf
Tidak diketahui interaksi penggunaan moroheiya leaf dengan obat-obatan lainnya. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.
Perhatian
- Tidak diketahui keamanan mengenai keamanan penggunaan moroheiya leaf untuk ibu hamil dan menyusui, sebaiknya Anda menghindarinya sampai ada penelitian lebih lanjut.
- Konsultasikan dengan dokter jika Anda berencana untuk menggunakan moroheiya leaf.